- Parts: 2
- Préparation: 5 min
- Cuisson: 5 min
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Catégorie:
Boisson - Cusine: France
Ingrédients
- Chocolat noir100 g
- Lait50 cl
- Eau10 cl
- Sucre vanillé2 sachets
Préparation :
- Cassez le chocolat en morceaux.
- Dans une casserole, faites chauffer l’eau et le lait. Dès les premiers frémissements, ajoutez le sucre vanillé et mélangez. Laissez chauffer pendant 1 minutes et retirez la casserole du feu.
- Mettez les carrés de chocolat noir à fondre dans le lait chaud, fouettez énergiquement pour que le mélange mousse légèrement. Servez le véritable chocolat chaud maison aussitôt.
