- Parts: 4
- Préparation: 10 min
- Cuisson: 20 min
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Catégorie:
Entrée
Ingrédients
- Carottes600g
- Oignon1
- Lait de coco1 brique
- Sel, poivre
Préparation :
- Pelez les carottes puis coupez-les en rondelles. Epluchez et émincez l’oignon. Faites cuire le tout dans une casserole d’eau bouillante salée pendant 30 minutes à feu moyen.
- Ajoutez le lait de coco et mixez la préparation. Salez et poivrez. Dégustez chaud.
