• Parts: 4
  • Préparation: 10 min
  • Cuisson: 20 min
  • Catégorie:
    Entrée

Ingrédients

  • Carottes600g
  • Oignon1
  • Lait de coco1 brique
  • Sel, poivre

Préparation :

  1. Pelez les carottes puis coupez-les en rondelles. Epluchez et émincez l’oignon. Faites cuire le tout dans une casserole d’eau bouillante salée pendant 30 minutes à feu moyen.
  2. Ajoutez le lait de coco et mixez la préparation. Salez et poivrez. Dégustez chaud.
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