- Parts: 4
- Préparation: 20 min
- Cuisson: 40 min
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Catégorie:
Plat Principal
Ingrédients
- Grosses tomates4
- Mozzarella200 g
- Basilic1 bouquet
- Persil1/2 bouquet
- Huile d’olive2 cuillères à soupe
- Sel, poivre
Préparation :
- Préchauffez le four à 180°. Badigeonnez un plat à gratin d’huile d’olive.
- Découpez le chapeau des tomates puis videz celles-ci. Laissez les tomates s’égoutter sur de l’essuie-tout.
- Découpez la mozzarella en dés. Pelez et hachez finement l’ail. Hachez le basilic et le persil. Dans un bol, mélangez la mozzarella avec l’ail avec le basilic, le persil et 1 cuillère à soupe d’huile d’olive. Salez et poivrez.
- Remplissez les tomates avec la préparation. Disposez les tomates dans le plat à gratin. Enfournez durant 40 minutes. Servez immédiatement.