• Parts: 8
  • Préparation: 25 min
  • Catégorie:
    Dessert
  • Cusine: Italie

Ingrédients

  • Mascarpone500 g
  • Oeufs4
  • Nutella100 g
  • Biscuits à la cuillère100 g
  • Cacao en poudre4 cuillères à soupe
  • Lait2 cuillères à soupe
  • Sucre en poudre20 g
  • Café1 tasse

Préparation :

  1. Séparez les jaunes d’oeufs des blancs. Dans un saladier, fouettez les jaunes d’oeufs et le sucre en poudre. Ajoutez la mascarpone. Mélangez énergiquement.
  2. Dans un bol, mélangez le Nutella et le lait. Faites fondre le mélange au micro-ondes durant quelques secondes. Ajoutez le mélange dans le saladier. Mélangez le tout.
  3. Dans un récipient, battez les blancs d’oeufs en neige ferme. Incorporez délicatement les blancs en neige à la préparation.
  4. Faites tremper les biscuits dans le café. Cassez-les en gros morceaux avant de les placer dans le fond des verrines. Recouvrez avec une couche de crème puis placez à nouveau des morceaux de biscuits. Recouvrez à nouveau avec une couche de crème. Réfrigérez le tiramisu au nutella au minimum 8 heures, et saupoudrez de cacao avant de servir.
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