- Parts: 6
- Préparation: 15 min
- Cuisson: 25 min
-
Catégorie:
Dessert - Cusine: France
Ingrédients
- Myrtilles500 g
- Farine400 g
- Beurre200 g
- Sucre50 g
- Oeuf1
- Sel
Préparation :
- Préchauffez le four à 150°C.
- Pour préparer la pâte, mélangez dans un saladier la farine, le beurre, l’oeuf et un peu d’eau jusqu’à obtenir une boule de pâte. Laissez ensuite reposer deux heures.
- Etalez la pâte et découpez plusieurs ronds pour les tartelettes. Disposez ensuite les ronds de pâte dans des moules à tartelettes puis piquez le fond de tarte avec une fourchette.
- Garnissez ensuite les tartelettes avec les myrtilles puis saupoudrez généreusement de sucre.
- Enfournez pendant 25 minutes puis servez aussitôt les tartelettes aux myrtilles.