- Parts: 6
- Préparation: 15 min
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Catégorie:
Entrée
Ingrédients
- Pâte brisée1
- Thon2 boîtes
- Tomates2
- Fromage frais (St-Morêt,…)150 g
- Oeufs2
- Crème10 cl
- Ciboulette1/2 bouquet
- Sel, poivre
Préparation :
- Préchauffez le four à 200°.
- Découpez la pâte feuilletée en cercles de la taille des empreintes du moule à tartelettes. Etalez un cercle de pâte dans chaque empreinte. Piquez le fond avec une fourchette.
- Découpez les tomates en rondelles. Disposez celles-ci au fond de chaque empreinte. Emiettez le thon et répartissez-le entre les différentes empreintes.
- Dans un saladier, fouettez les oeufs avec le fromage frais et la crème fraîche. Salez et poivrez. Ciselez la ciboulette.
- Répartissez la pâte entre les différentes empreintes du moule. Parsemez de ciboulette ciselée. Enfournez durant 25 minutes.