- Parts: 6
- Préparation: 15 min
- Cuisson: 30 min
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Catégorie:
Dessert
Ingrédients
- Pâte sablée1 rouleau
- Rhubarbe500 g
- Compote de pomme300 g
- Sucre en poudre40 g
Préparation :
- Préchauffez le four à 200°C.
- Lavez et séchez les tiges de rhubarbe puis découpez-les en petits tronçons.
- Déroulez la pâte sablée dans un moule à tarte et piquez le fond à l’aide d’une fourchette. Ajoutez des poids de cuisson et enfournez pour 10 minutes à blanc.
- Répartissez la compote de pomme sur le fond de tarte précuit. Disposez les tronçons de rhubarbe par-dessus, saupoudrez de sucre.
- Enfournez pour 20 minutes. Laissez refroidir avant de servir.