- Parts: 6
- Préparation: 15 min
- Cuisson: 30 min
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Catégorie:
Plat Principal
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Entrée - Cusine: française
Ingrédients
- Pâte brisée1 rouleau
- Tomates cerise250 g
- Crème fraîche épaisse4 cuillères à soupe
- Moutarde2 cuillères à soupe
- Basilicquelques feuilles
- Huile d’olive
- Sel, poivre
Préparation :
- Préchauffez le four à 210°C.
- Etalez la pâte brisée dans un plat à tarte puis piquez le fond à l’aide d’une fourchette.
- Dans un bol, mélangez la crème fraîche et la moutarde. Répartissez ensuite ce mélange sur le fond de pâte.
- Disposez ensuite les tomates cerises coupées en deux. Versez ensuite un filet d’huile d’olive et placez quelques feuilles de basilic. Salez et poivrez.
- Enfournez pendant 30 minutes puis servez aussitôt la tarte aux tomates cerise accompagnée d’une salade verte.