• Parts: 6
  • Préparation: 10 min
  • Cuisson: 25 min
  • Catégorie:
    Dessert

Ingrédients

  • Pâte sablée1 rouleau
  • Pommes500g
  • Lait10cl
  • Raisins secs50g
  • Oeuf1
  • Cerneaux de noix40g
  • Crème fraîche1 cuillère à soupe
  • Gelée de pommes2 cuillères à soupe
  • Sucre en poudre1 cuillère à soupe
  • Cannelle1 cuillère à café

Préparation :

  1. Préchauffez le four à 230°C. Hachez les cerneaux de noix.
  2. Déroulez la pâte sablée dans un moule à tarte puis étalez la gelée de pommes.
  3. Pelez, épépinez et découpez les pommes en tranches et disposez-les sur la tarte. Parsemez de noix et de raisins secs.
  4. Dans un récipient, battez l’oeuf avec le sucre, la crème fraîche et le lait. Versez le mélange sur les pommes et enfournez pendant 25 minutes. Saupoudrez de cannelle et dégustez tiède ou froid
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