- Parts: 4
- Préparation: 20 min
- Cuisson: 20 min
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Catégorie:
Plat Principal
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Accompagnement
Ingrédients
- Carottes7
- Gousses d’ail2
- Feta80 g
- Persil frais1 botte
- Huile d’olive
- Sel, poivre
Préparation :
- Epluchez les carottes et coupez-les en tagliatelles avec un économe.
- Coupez finement le persil et l’ail, après avoir épluché celui-ci.
- Mélangez-les aux tagliatelles et faites-les sauter dans un wok avec de l’huile d’olive, jusqu’à ce qu’elles soient fondantes.
- Emiettez la feta et dispersez-la sur les tagliatelles cuites dans les assiettes. Servez aussitôt.