- Parts: 4
- Préparation: 5 min
- Cuisson: 18 min
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Catégorie:
Plat Principal
Ingrédients
- Eau500 g
- Tagliatelles400 g
- Lardons250 g
- Crème fraîche200 g
- Parmesan50 g
Préparation :
- Dans la cuve du Thermomix, mettez, dans cet ordre : les lardons, la crème, les tagliatelles et enfin l’eau. Programmez le mode sens inverse à vitesse cuillère et à 100° durant 18 minutes.
- Râpez le parmesan. Servez les tagliatelles à la carbonara dans les assiettes. Parsemez de parmesan râpé.
