- Parts: 6
- Préparation: 15 min
- Cuisson: 20 min
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Catégorie:
Plat Principal
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Entrée
Ingrédients
- Pommes de terre600 g
- Eau80 cl
- Ail4 gousses
- Crème fraîche épaisse2 cuillères à soupe
- Sel, poivre
Préparation :
- Epluchez et découpez en dés les pommes de terre. Pelez et émincez l’ail.
- Disposez les pommes de terre et l’ail dans une casserole. Couvrez avec l’eau. Salez et poivrez.
- Faites cuire durant 20 minutes en remuant de temps en temps.
- Mixez les ingrédients. Ajoutez la crème fraîche. Servez chaud avec des croûtons en accompagnement. Bon appétit !