Ingrédients

  • Pommes de terre600 g
  • Eau80 cl
  • Ail4 gousses
  • Crème fraîche épaisse2 cuillères à soupe
  • Sel, poivre

Préparation : 

  1. Epluchez et découpez en dés les pommes de terre. Pelez et émincez l’ail.
  2. Disposez les pommes de terre et l’ail dans une casserole. Couvrez avec l’eau. Salez et poivrez.
  3. Faites cuire durant 20 minutes en remuant de temps en temps.
  4. Mixez les ingrédients. Ajoutez la crème fraîche. Servez chaud avec des croûtons en accompagnement. Bon appétit !
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