- Parts: 4
- Préparation: 10 min
- Cuisson: 15 min
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Catégorie:
Pain brioches viennoiserie
Ingrédients
- Farine125 g
- Beurre70 g
- Sucre en poudre40 g
- Sel1 pincée
Préparation :
- Préchauffez le four à 180°. Recouvrez une plaque de papier sulfurisé.
- Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre en poudre et le sel. Ajoutez ensuite le beurre puis mélangez grossièrement.
- A partir de la préparation, formez une boule puis étalez celle-ci afin d’obtenir une pâte d’environ 5 mm. Découpez la pâte en rectangles. Piquez la pâte à l’aide d’une fourchette. Disposez ceux-ci sur le papier sulfurisé. Enfournez durant 15 minutes.
