- Parts: 4
- Préparation: 5 min
- Cuisson: 5 min
-
Catégorie:
Sauce
Ingrédients
- Beurre de cacahuètes4 cuillères à soupe
- Ail2 gousses
- Sauce soja1 cuillère à soupe
- Jus de citron vert1 cuillère à soupe
- Sauce chili1 cuillère à café
- Cumin en poudre1 cuillère à café
- Coriandre en poudre1 cuillère à café
- Gingembre en poudre1 cuillère à café
- Sucre en poudre1 cuillère à café
- Eau300 ml
Préparation :
- Pelez et écrasez les deux gousses d’ail.
- Mettez tous les ingrédients dans une casserole et faites chauffer pour laissez réduire 2 minutes.
- Servez la sauce satay tiède ou froide.
