- Parts: 4
- Préparation: 5 min
- Cuisson: 10 min
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Catégorie:
Sauce
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Companion - Cusine: italienne
Ingrédients
- Lait entier50 cl
- Beurre50 g
- Farine40 g
- Noix de muscade1 pincée
- Sel, poivre
Préparation :
- Découpez le beurre en dés.
- Installez le batteur. Dans le bol du Companion, versez le lait et ajoutez la farine, le beurre, le sel, le poivre et la muscade. Programmez à vitesse 7 et à 95° durant 10 minutes.
