• Préparation: 2 min
  • Cuisson: 10 min
  • Catégorie:
    Sauce

Ingrédients

  • Vinaigre de riz3 cuillères à soupe
  • Ketchup2 cuillères à soupe
  • Sauce soja1 cuillère à soupe
  • Fécule de maïs10 g
  • Sel3 g
  • Eau13 cl
  • Cassonade9 cl

Préparation : 

  1. Dans une casserole, mélangez la cassonade, le ketchup, l’eau, le sel, le vinaigre et la sauce soja. Portez à ébullition à feu moyen.
  2. Dissolvez la fécule de maïs avec 2 cuillères à soupe d’eau froide. Ajoutez à la casserole.
  3. Faites mijoter durant 2 minutes sans cesser de mélanger.
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