- Parts: 4
- Préparation: 10 min
- Cuisson: 10 min
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Catégorie:
Plat Principal
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Entrée
Ingrédients
- Poulet200 g
- Riz200 g
- Feta100 g
- Tomates cerises1 barquette
- Poivron rouge1
- Oignon rouge1
- Basilicquelques feuilles
- Huile d’olive
- Sel, poivre
Préparation :
- Coupez le poulet en petits morceaux et faites-les dorer dans une poêle.
- Faites cuire le riz selon le temps indiqué sur le sachet puis égouttez-le.
- Rincez les tomates cerises et le poivron. Coupez les tomates en deux et le poivron en petits dés. Epluchez et émincez l’oignon. Découpez ensuite la feta en petits cubes.
- Dans un grand saladier, versez tous les ingrédients. Arrosez d’huile d’olive, parsemez de feuilles de basilic, salez et poivrez. Laissez au frais une heure et servez aussitôt.
