Recette Roulés d’omelette au bacon facile

• Parts: 6
• Préparation: 5 min
• Cuisson: 5 min
• Catégorie:
  Apéritif et amuse-bouche
• Cusine: France

Ingrédients

• Bacon200 g
• Oeufs12
• Persil ciselé
• Huile d’olive
• Sel, poivre

Préparation :

1. Battez les oeufs en omelette avec le persil ciselé, du sel et du poivre. Faites ensuite chauffer l’omelette dans une poêle avec un peu d’huile d’olive environ 5 minutes. 
2. Dans une poêle à part, faites rapidement cuire les tranches de bacon. 
3. Découpez l’omelette en morceaux puis enroulez-les dans une tranche de bacon. 
4. Maintenez les roulés d’omelette au bacon avec des cure-dents puis servez-les aussitôt.