- Parts: 6
- Préparation: 15 min
- Cuisson: 20 min
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Catégorie:
Plat Principal
Ingrédients
- Riz basmati400g
- Poivrons rouges4
- Oignons2
- Gousses d’ail2
- Sucre de canne2 cuillères à café
- Sauce soja6 cuillères à soupe
- Huile d’olive3 cuillères à soupe
Préparation :
- Cuisez le riz en suivant les indications sur le paquet.
- Émincez les oignons et la gousse d’ail et faites les revenir dans un wok (ou une sauteuse) dans l’huile d’olive.
- Pendant ce temps, nettoyez, épépinez et coupez les poivrons en petits dés.
- Ajoutez les dés de poivrons dans le wok avec le sucre et la sauce soja et laissez mijoter 20 min en couvrant à feu doux.
- Ajoutez le riz et dégustez !
