- Parts: 6
- Préparation: 10 min
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Catégorie:
Apéritif et amuse-bouche
Ingrédients
- Chorizo1
- Fromage frais130 g
- Coulis de tomate3 cuillères à soupe
- Concentré de tomate1 cuillère à soupe
- Basilic1 bouquet
- Piment (ou paprika)1 pincée
Préparation :
- Retirez la peau du chorizo puis découpez-le en rondelles. Mixez le chorizo avec le fromage frais, le concentré et le coulis de tomate.
- Versez la préparation dans un bol. Ciselez le basilic. Ajoutez le basilic et le piment puis mélangez à l’aide d’une fourchette. Réservez au réfrigérateur.
