- Parts: 4
- Préparation: 20 min
- Cuisson: 35 min
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Catégorie:
Plat Principal
Ingrédients
- Poivrons rouges2
- Pâte brisée1 rouleau
- Chèvre1 bûche
- Oeufs3
- Crème liquide20 cl
- Sel, poivre
Préparation :
- Préchauffez le four à 200°C. Déroulez la pâte brisée dans un moule à tarte.
- Rincez, épépinez et découpez les poivrons en dés. Faire fondre durant 10 minutes les poivrons à feu doux dans une poêle huilée. Salez et poivrez.
- Fouettez les oeufs et la crème liquide dans un récipient. Salez et poivrez. Découpez le chèvre en dés. Incorporez les dés de poivrons et de chèvre à la préparation.
- Versez la préparation sur la pâte brisée dans le moule. Enfournez durant 35 minutes. Dégustez chaud ou froid.
