- Parts: 8
- Préparation: 15 min
- Cuisson: 45 min
-
Catégorie:
Dessert
Ingrédients
- Farine240 g
- Beurre240 g
- Oeufs4
- Sucre200 g
- Citron bio1
- Sucre vanillé2 sachets
- Levure chimique1 sachet
Préparation :
- Lavez, zestez le citron, puis pressez-le pour récupérer le jus. Faites fondre le beurre.
- Dans un saladier, battez les oeufs, et ajoutez le beurre fondu, puis le sucre et le sucre vanillé. Mélangez bien pour obtenir une pâte lisse.
- Incorporez la farine et la levure, mélangez. Ajoutez le zeste du citron et 3 cuillères à soupe de jus de citron, mélangez délicatement.
- Versez la pâte dans un moule à cake beurré, et enfournez pour 45 minutes. Laissez refroidir avant de démouler et de déguster.
