- Parts: 4
- Préparation: 10 min
- Cuisson: 30 min
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Catégorie:
Dessert
Ingrédients
- Lait demi-écrémé1 L
- Pain rassis300 g
- Raisins secs200 g
- Sucre150 g
- Oeufs3
- Sucre vanillé1 sachet
- Beurre
- Fleur d’oranger
Préparation :
- Dans un saladier, émiettez le pain et ajoutez les raisins. Versez ensuite le lait et mélangez délicatement avec une cuillère en bois.
- Laissez le pain s’imbiber du lait pendant au moins 3h.
- Préchauffez le four à 180°C et beurrez un moule à manqué.
- Dans un autre saladier, battez les oeufs à l’aide d’une fourchette. Ajoutez ensuite les sucres et quelques gouttes de fleur d’oranger.
- Versez le mélange dans le saladier avec le pain et le lait. Remuez ensuite jusqu’à obtenir une préparation homogène.
- Versez la préparation dans le moule et enfournez pendant 30 minutes. Laissez ensuite tiédir et dégustez.
