- Parts: 6
- Préparation: 5 min
- Cuisson: 90 min
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Catégorie:
Plat Principal - Cusine: française
Ingrédients
- Poulet1,5 kg
- Citron1
- Huile d’olive1 verre
- Bouquet garni1
- Sel, poivre
Préparation :
- Préchauffez le four à 200°C. Pressez le citron.
- Dans un plat allant au four, versez l’huile, placez le bouquet garni puis le poulet. Arrosez le poulet de jus de citron. Salez et poivrez.
- Enfournez durant 1h30 environ en arrosant le poulet de jus de cuisson de temps en temps. Dégustez le poulet rôti aux herbes chaud ou froid.