- Parts: 6
- Préparation: 10 min
- Cuisson: 60 min
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Catégorie:
Plat Principal - Cusine: française
Ingrédients
- Poulet entier1
- Moutarde à l’ancienne3 cuillères à soupe
- Herbes de Provence
- Sel, poivre
Préparation :
- Préchauffez le four à 180°C.
- Disposez le poulet dans un plat allant au four. Badigeonnez-le de moutarde, saupoudrez d’herbes de Provence et assaisonnez.
- Ajoutez 2 verres d’eau dans le plat et enfournez le poulet pendant 1 heure. Dégustez le poulet rôti à la moutarde, chaud ou froid, avec des pommes de terre.