• Parts: 6
  • Préparation: 10 min
  • Cuisson: 60 min
  • Catégorie:
    Plat Principal
  • Cusine: française

Ingrédients

  • Poulet entier1
  • Moutarde à l’ancienne3 cuillères à soupe
  • Herbes de Provence
  • Sel, poivre

Préparation :

  1. Préchauffez le four à 180°C.
  2. Disposez le poulet dans un plat allant au four. Badigeonnez-le de moutarde, saupoudrez d’herbes de Provence et assaisonnez.
  3. Ajoutez 2 verres d’eau dans le plat et enfournez le poulet pendant 1 heure. Dégustez le poulet rôti à la moutarde, chaud ou froid, avec des pommes de terre.
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