- Parts: 4
- Préparation: 20 min
- Cuisson: 15 min
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Catégorie:
Plat Principal
Ingrédients
- Poulet1 kg
- Farine100 g
- Chapelure100 g
- Oeuf1
- Eau2 cuillères à soupe
- Paprika1 pincée
- Sel1 pincée
- Huile d’olive
Préparation :
- Découpez le poulet en morceaux.
- Mélangez la farine, le sel et le paprika dans un saladier.
- Dans un second récipient, battez l’oeuf et l’eau.
- Dans un troisième récipient, versez la chapelure.
- Plongez successivement les morceaux de poulet dans la farine, puis dans l’œuf et enfin dans la chapelure.
- Faites revenir à feu doux les morceaux de poulet dans une poêle chaude avec de l’huile d’olive. Faites cuire 15 minutes. Servez chaud.
