Recette Poulet au curry et crème de coco au Cookeo facile

  • Parts: 4
  • Préparation: 10 min
  • Cuisson: 15 min
  • Catégorie:
    Plat Principal
    |
    Cookeo
  • Cusine: indienne

Ingrédients

  • Blancs de poulet4
  • Oignons2
  • Crème de coco40 cl
  • Huile d’olive2 cuillères à soupe
  • Bouillon20 cl
  • Curry en poudre2 cuillères à café
  • Sel, poivre

Préparation :

  1. Pelez et émincer finement les oignons. Mettez-les dans la cuve du Cookeo et programmez le mode dorer.
  2. Découpez le poulet en gros morceaux. Ajoutez ceux-ci dans la cuve du robot. Faites-les également dorer durant 2 minutes.
  3. Ajoutez la crème de coco, le curry et le bouillon de volaille. Salez et poivrez. Programmez le mode cuisson sous pression durant 10 minutes. Servez chaud.