- Parts: 4
- Préparation: 10 min
- Cuisson: 20 min
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Catégorie:
Plat Principal
Ingrédients
- Pâte à pizza1 rouleau
- Epinards frais500 g
- Fromage de chèvre200 g
- Sauce tomate pour pizza150 g
- Huile d’olive
- Sel, poivre
Préparation :
- Préchauffez le four à 180°C.
- Lavez et équeutez les épinards. Coupez le chèvre en morceaux ou en rondelles. Epluchez et hachez finement l’oignon.
- Dans une poêle avec de l’huile d’olive, faites dorer les oignons. Ajoutez les épinards, salez et poivrez puis laissez cuire environ 5 minutes.
- Déroulez la pâte à pizza puis placez-la sur une plaque à four recouverte de papier cuisson. Etalez la sauce tomate sur la pâte en veillant à garder un rebord d’environ 1 cm pour la croûte. Ajoutez la préparation d’épinards puis répartissez le chèvre sur le dessus.
- Enfournez pendant 20-25 minutes puis dégustez aussitôt la pizza aux épinards et au chèvre.