- Parts: 4
- Préparation: 15 min
- Cuisson: 25 min
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Catégorie:
Plat Principal
Ingrédients
- Pâte à pizza1 rouleau
- Boeuf haché250 g
- Oignon1
- Poivron rouge1
- Mozzarella râpée40 g
- Cheddar râpé40 g
- Sauce tomate20 cl
- Sauce barbecue
- Huile d’olive
- Sel, poivre
Préparation :
- Préchauffez le four à 220°C.
- Emincez l’oignon et faites le revenir dans une poêle chaude avec de l’huile d’olive puis ajoutez le boeuf haché et les 3/4 de la sauce tomate. Salez et poivrez puis laissez mijoter 5 minutes.
- Nettoyez, retirez les pépins et coupez le poivron en lamelles.
- Sur une plaque à four recouverte de papier cuisson, déroulez la pâte à pizza et étalez le reste de la sauce tomate ainsi que la sauce barbecue en veillant à laisser une bordure de 1 cm pour la croute de la pizza.
- Répartissez ensuite la préparation de viande hachée sur la pâte ainsi que les poivrons et parsemez le tout de cheddar et de mozzarella.
- Enfournez pendant 20 à 25 minutes et dégustez. Vous pouvez ajouter quelques feuilles de basilic pour la présentation.
