- Parts: 4
- Préparation: 5 min
- Cuisson: 20 min
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Catégorie:
Plat Principal - Cusine: française
Ingrédients
- Pâtes400 g
- Brocolis2 petits
- Fromage bleu200 g
- Sel, poivre
Préparation :
- Lavez et découpez les brocolis en fleurettes et faites-les cuire dans une grande casserole d’eau bouillante salée pendant 7 minutes. Egouttez les brocolis, gardez l’eau de cuisson et réservez les brocolis au chaud.
- Faites cuire les pâtes dans l’eau de cuisson des brocolis, n’hésitez pas à en rajouter si nécessaire. Respectez le temps de cuisson des pâtes indiqués sur l’emballage. Egouttez les pâtes lorsqu’elles sont cuites.
- Emiettez le bleu et répartissez-le dans les assiettes sur les pâtes avec les brocolis. Salez et poivrez, servez aussitôt les pâtes aux brocolis et au bleu.