Recettes Faciles

Recette Pâte brisée au Companion facile

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  • Parts: 6
  • Préparation: 15 min
  • Cuisson: 5 min
  • Catégorie:
    Pain brioches viennoiserie
    |
    Companion
  • Cusine: française

Ingrédients

  • Farine250 g
  • Beurre120 g
  • Eau7 cl
  • Sel1 pincée

Préparation :

  1. Installez le couteau pour pétrir et concasser dans la cuve du robot. Dans celle-ci, Ajoutez le beurre mou, la farine et le sel. Programmez durant 1 minute à vitesse 6.
  2. Ajoutez l’eau et programmez à vitesse 6 durant 2 minutes supplémentaires. Si vous n’en faites pas usage immédiatement, entourez la pâte de film plastique et réservez celle-ci au réfrigérateur.