- Parts: 4
- Préparation: 15 min
- Cuisson: 25 min
-
Catégorie:
Plat Principal
Ingrédients
- Pavés de saumon4
- Gousse d’ail1
- Moutarde4 cuillères à soupe
- Crème fraîche4 cuillères à soupe
- Aneth frais1 botte
- Sel, poivre
Préparation :
- Préchauffez le four à 180°.
- Hachez l’ail et l’aneth. Mélangez-les à la crème fraîche, la moutarde, le sel et le poivre dans un bol.
- Recouvrez les pavés de saumon avec la préparation et disposez-les sur 4 feuilles de papier sulfurisé, puis refermez celles-ci en papillotes.
- Enfournez 20 à 25 minutes et servez avec du riz.
