• Parts: 4
  • Préparation: 15 min
  • Cuisson: 25 min
  • Catégorie:
    Plat Principal

Ingrédients

  • Pavés de saumon4
  • Gousse d’ail1
  • Moutarde4 cuillères à soupe
  • Crème fraîche4 cuillères à soupe
  • Aneth frais1 botte
  • Sel, poivre

Préparation :

  1. Préchauffez le four à 180°.
  2. Hachez l’ail et l’aneth. Mélangez-les à la crème fraîche, la moutarde, le sel et le poivre dans un bol.
  3. Recouvrez les pavés de saumon avec la préparation et disposez-les sur 4 feuilles de papier sulfurisé, puis refermez celles-ci en papillotes.
  4. Enfournez 20 à 25 minutes et servez avec du riz.
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