Recette Panna cotta minceur au kiwi facile

• Parts: 6
• Préparation: 20 min
• Cuisson: 2 min
• Catégorie:
  Dessert
• Cusine: Italie

Ingrédients

• Kiwis3
• Sirop d’agave4 cuillères à soupe
• Lait demi-écrémé30 cl
• Crème de soja20 cl
• Vanille en poudre1 cuillère à café
• Agar-agar en poudre1 cuillère à café
• Extrait de vanille1 cuillère à café

Préparation :

1. Pelez puis découpez un kiwi en dés.
2. Dans un saladier, mélangez le lait, la crème de soja, 3 cuillères à soupe de sirop d’agave, la vanille en poudre, l’extrait de vanille, la poudre d’agar-agar. Versez la préparation dans une casserole. Faites chauffer celle-ci en mélangeant continuellement. Portez le mélange à ébullition durant 1 minute.
3. Ajoutez ensuite les dés de kiwi et remuez. Versez la préparation dans 6 verrines. Réfrigérez les panna cotta au kiwi au minimum 2 heures.
4. Pelez les kiwis restants. Mixez ceux-ci avec le reste de sirop d’agave. Répartir le mélange dans chaque verrine. Servir immédiatement les panna cotta minceur au kiwi.