Recette Panna cotta à la noix de coco et mangue facile

• Parts: 4
• Préparation: 20 min
• Cuisson: 5 min
• Catégorie:
  Dessert
• Cusine: Italie

Ingrédients

• Mangue1
• Crème légère liquide30 cl
• Lait de coco20 cl
• Gélatine6 feuilles
• Sucre vanillé2 cuillères à soupe

Préparation : 

1. Dans un bol, faites ramollir les feuilles de gélatine en les plongeant dans de l’eau froide.
2. Dans une casserole, portez le lait de coco et la crème liquide à ébullition. Retirez ensuite la casserole du feu. Ajoutez la gélatine, le sucre et remuez. Versez la préparation dans des verrines. Réfrigérez les panna cotta au minimum 2 heures.
3. Découpez la mangue en dés. Déposez délicatement ceux-ci sur la crème. Servez les panna cotta à la noix de coco et mangue frais.