Ingrédients

  • Farine250 g
  • Sucre100 g
  • Beurre70 g
  • Laiten fonction de la consistance
  • Levure chimique1 sachet
  • Sucre vanillé1 sachet

Préparation :

  1. Faites fondre le beurre. Dans un saladier, mélangez la farine avec le sucre, le beurre fondu, la levure et le sucre vanillé.
  2. Tout en mélangeant, incorporez du lait, au fur et à mesure, jusqu’à obtenir une pâte liquide épaisse et homogène. Laissez reposer 10 minutes.
  3. Dans une poêle bien chaude et huilée, déposez une louche de pâte, laissez cuire 2 minutes sur chaque face et renouvelez l’opération jusqu’à épuisement de la pâte.
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