Recette Pancakes aux pépites de chocolat facile

• Parts: 4
• Préparation: 15 min
• Cuisson: 5 min
• Catégorie:
  Pain brioches viennoiserie

Ingrédients

• Lait25cl
• Farine180g
• Pépites de chocolat100g
• Oeuf1
• Sucre en poudre40g
• Levure chimique2 cuillères à café
• Beurre30g
• Huile de tournesol

Préparation :

1. Dans un saladier, mélangez la farine avec la levure chimique et le sucre. Ajoutez l’oeuf, remuez puis versez le lait progressivement.
2. Faites fondre le beurre, ajoutez-le à la préparation et fouettez jusqu’à obtenir une pâte lisse. Incorporez les pépites de chocolat.
3. Faites chauffer une poêle huilée, versez une louche de pâte et laissez cuire 2 minutes sur chaque face. Renouvelez l’opération jusqu’à épuisement de la pâte puis dégustez.