- Parts: 6
- Préparation: 15 min
- Cuisson: 30 min
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Catégorie:
Plat Principal
Ingrédients
- Escalopes de dinde2
- Oeufs2
- Oignon1
- Mie de pain20g
- Menthe fraîche4 feuilles
- Ciboulette1 poignée
- Cerfeuil1 poignée
- Coriandre fraîche4 feuilles
- Cumin2 pincées
Préparation :
- Préchauffez le four à 190°C.
- Coupez la mie de pain en morceaux. Pelez l’oignon et mixez-le puis ajoutez les aromates et mixez de nouveau. Incorporez les escalopes de dinde, la mie et mixez afin d’obtenir un mélange homogène. Ajoutez les oeufs et mixez une dernière fois.
- Beurrez un moule à cake, déposez la préparation et enfournez pendant 30 minutes. Servez chaud ou froid.
