Recette Oeufs mimosa aux crevettes facile

• Parts: 6
• Préparation: 15 min
• Cuisson: 10 min
• Catégorie:
  Entrée

Ingrédients

• Oeufs6
• Crevettes120g
• Mayonnaise110g

Préparation :

1. Faites cuire les oeufs dans une casserole d’eau bouillante salée pendant 10 minutes.
2. Pendant ce temps, décortiquez les crevettes puis mixez-les.
3. Rincez, écalez et coupez les oeufs en deux. Retirez les jaunes d’oeufs, mettez-les dans un saladier puis ajoutez les crevettes et la mayonnaise. Mélangez bien la préparation.
4. Garnissez les blancs d’oeufs de ce mélange puis placez-les au frais avant de servir.