- Parts: 4
- Préparation: 20 min
- Cuisson: 10 min
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Catégorie:
Apéritif et amuse-bouche
Ingrédients
- Farine150 g
- Levure de boulanger10 g
- Sucre en poudre20 g
- Lait50 ml
- Huile70 ml
- Oeuf1
- Saucisson à l’ail80 g
- Sel, poivre
Préparation:
- Préchauffez le four à 120°C. Dans un saladier, délayez la levure de boulanger et le sucre dans le lait. Ajoutez la farine, l’œuf et l’huile. Salez et poivrez. Mélangez bien.
- Répartissez la pâte dans les moules à muffins. Retirez la peau du saucisson et coupez-le en bâtonnets de 3 cm de long. Enfoncez un bâtonnet dans chaque muffin. Faites cuire environ 20 min.
- Laissez reposer avant de démouler. Dégustez tiède ou froid.
