- Parts: 6
- Préparation: 10 min
- Cuisson: 20 min
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Catégorie:
Dessert
Ingrédients
- Farine175 g
- Sucre en poudre150 g
- Oeufs3
- Framboises125 g
- Yaourt nature1
- Amandes en poudre50 g
- Amandes effilées40 g
- Levure chimique1 sachet
- Extrait d’amandes2 gouttes
Préparation :
- Préchauffez le four à 180°. Huilez légèrement les empreintes d’un moule à muffins.
- Dans un saladier, mélangez à l’aide d’un fouet les oeufs et le sucre en poudre. Ajoutez ensuite le yaourt et l’extrait d’amande. mélangez le tout jusqu’à obtenir une préparation homogène.
- Dans un second récipient, mélangez à l’aide d’une spatule la farine, la poudre d’amandes et la levure. Incorporez le mélange à la préparation préparation. Ajoutez la moitié des framboises.
- Versez la préparation dans les empreintes du moule. Parsemez des framboises restantes et des amandes effilées. Enfournez environ 20 minutes. Laissez refroidir avant de démouler.
