- Parts: 4
- Préparation: 10 min
- Cuisson: 20 min
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Catégorie:
Dessert
Ingrédients
- Pommes6
- Oeufs3
- Sucre en poudre50 g
- Crème fraîche3 cuillères à soupe
- Maïzena3 cuillères à soupe
- Jus de citron3 cuillères à soupe
Préparation :
- Préchauffez le four à 190°C. Pelez et râpez les pommes.
- Diluez la Maïzena dans le jus de citron. Versez le mélange dans un saladier, ajoutez les pommes râpées et la crème fraîche. Battez les œufs avec le sucre et incorporez-les à la préparation.
- Versez la préparation dans 4 ramequins et placez-les dans un bain-marie. Enfournez pour 20 minutes. Laissez tiédir avant de servir
