- Parts: 8
- Préparation: 15 min
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Catégorie:
Dessert
Ingrédients
- Chocolat noir dessert1 tablette
- Yaourt1 pot
- Oeufs4
- Sucre glace
- Sel
Préparation :
- Cassez les oeufs et séparez les blancs des jaunes dans deux saladiers.
- Ajoutez une pincée de sel et quatre cuillères à café de sucre glace dans les blancs d’oeufs. Battez ensuite les blancs en neige.
- Cassez le chocolat en morceaux et mettez-les dans un bol. Ajoutez le yaourt en entier puis mettez le tout au micro-ondes pour faire fondre le chocolat.
- Mélangez et versez le chocolat fondu dans les blancs en neige. Mélangez délicatement avec une spatule en bois pour ne pas briser les blancs en neige.
- Une fois le mélange homogène, disposez équitablement la préparation dans des ramequins. Laissez au frais pendant 12 h puis dégustez.