Recette Moelleux à la clémentine facile

  • Parts: 6
  • Préparation: 15 min
  • Cuisson: 30 min
  • Catégorie:
    Dessert

Ingrédients

  • Clémentines5 grosses
  • Farine175 g
  • Sucre175 g
  • Oeufs3
  • Beurre100 g
  • Sucre vanillé2 sachets
  • Levure chimique1 sachet

Préparation :

  1. Préchauffez le four à 180°C.
  2. Pelez les clémentines, retirez les membranes pour récupérer la pulpe et le jus dans un bol. Mélangez avec le sucre vanillé.
  3. Dans un saladier, mélangez le beurre fondu avec le sucre, la farine, la levure et les oeufs. Incorporez la pulpe et le jus des clémentines. Mélangez au fouet électrique pendant 2 minutes.
  4. Versez la préparation dans un moule beurré et faites cuire pendant 30 à 40 minutes en surveillant la cuisson. Laissez tiédir avant de démouler.