Recette Marinade miel et moutarde facile

• Parts: 4
• Préparation: 5 min
• Catégorie:
  Sauce
• Cusine: France

Ingrédients

• Citron vert1
• Huile d’olive10 cuillères à soupe
• Moutarde à l’ancienne4 cuillères à soupe
• Miel2 cuillères à soupe
• Sel, poivre

Préparation : 

1. Pressez le citron vert pour en extraire le jus. 
2. Dans un bol, mélangez le jus du citron vert avec la moutarde à l’ancienne, le miel et l’huile d’olive. Salez, poivrez. 
3. Badigeonnez vos pavés de saumon, ou pièces de volaille (poulet, dinde…) avec cette marinade miel et moutarde et laissez reposer au moins 2 heures au frais avant de les cuire à la poêle, au four ou au barbecue.