- Parts: 4
- Préparation: 10 min
- Cuisson: 30 min
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Catégorie:
Plat Principal
Ingrédients
- Lentilles vertes1 boîte de 400 g
- Lardons fumés200 g
- Carottes2
- Oignon2
- Moutarde3 cuillères à soupe
Préparation :
- Épluchez et émincez l’oignon. Faites-le revenir dans une casserole avec un peu d’huile d’olive.
- Pelez et découpez les carottes en dés et ajoutez-les dans la casserole avec les oignons. Laissez revenir pendant quelques minutes.
- Incorporez les lardons fumés et la moutarde. Égouttez les lentilles et ajoutez-les à la préparation.
- Laissez mijoter pendant 15 minutes à feu moyen en remuant de temps en temps. Servez aussitôt.
