- Parts: 8
- Préparation: 20 min
- Cuisson: 20 min
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Catégorie:
Dessert
Ingrédients
- Farine500 g
- Sucre200 g
- Huile végétale160 ml
- Oeufs2
- Eau de fleur d’oranger2 cuillères à soupe
- Anis en poudre1 cuillère à soupe
- Levure chimique1 sachet
- Sel2 pincées
Préparation :
- Préchauffez le four à 180°C.
- Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre, l’anis, le sel et la levure chimique. Ajoutez ensuite les oeufs et l’eau de fleur d’oranger.
- Ajoutez progressivement l’huile à la préparation tout en mélangeant.
- Pétrissez la pâte pendant 5 minutes jusqu’à ce qu’elle soit lisse.
- Formez des petites boules de la taille d’un oeuf puis roulez-les pour obtenir des boudins. Joignez ensuite les deux extrémités pour former un cercle.
- Enfournez pendant 20 minutes, laissez refroidir puis dégustez.
