- Parts: 2
- Préparation: 10 min
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Catégorie:
Accompagnement
Ingrédients
- Carottes200 g
- Céleri rave200 g
- Poivron200 g
- Persil plat20 g
- Huile d’olive2 cuillères à soupe
- Sel, poivre
Préparation :
- Lavez les légumes. Epluchez les carottes et le céleri. Coupez le poivron en deux et épépinez-le. Découpez ensuite tous les légumes en fins bâtonnets.
- Dans un saladier, mélangez les légumes, le persil plat ciselé, l’huile d’olive, le sel et le poivre. Servez aussitôt la julienne de légumes.
