• Parts: 4
  • Préparation: 20 min
  • Cuisson: 20 min
  • Catégorie:
    Plat Principal

Ingrédients

  • Macaronis350g
  • Viande hachée300g
  • Coulis de tomate1 boîte de 200g
  • Emmental râpé200g
  • Oignon1
  • Laurier1 feuille

Préparation :

  1. Préchauffez le four à 180°C. Faites cuire les macaronis dans une casserole d’eau bouillante salée selon les indications de l’emballage.
  2. Pendant ce temps, épluchez et hachez l’oignon, faites-le revenir dans une poêle avec une noisette de beurre. Une fois blondi, ajoutez la viande hachée. Lorsque la viande est cuite, versez le coulis de tomates et ajoutez la feuille de laurier. Salez, poivrez et laissez mijoter.
  3. Dans un plat à gratin, mélangez les macaronis avec la sauce bolognaise et 150g d’emmental râpé. Parsemez le gratin avec le fromage restant puis enfournez pendant 20 minutes.
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