- Parts: 4
- Préparation: 5 min
- Cuisson: 20 min
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Catégorie:
Plat Principal - Cusine: italienne
Ingrédients
- Gnocchis700 g
- Parmesan râpé45 g
- Crème liquide entière20 cl
- Ail1/2 gousse écrassée
- Beurre5 g
- Basilic1 tige effeuillée
- Sel, poivre
Préparation :
- Préchauffez le four à 180°C.
- Faites cuire les gnocchis selon le temps indiqué sur le paquet. Egouttez et déposez dans un plat.
- Mélangez la crème, l’ail et 30 g de parmesan. Assaisonnez.
- Incorporez le mélange sur les gnocchis, remuez et parsemez le reste de parmesan, puis le beurre.
- Enfournez le gratin de gnocchis pour 12 minutes. Ajoutez le basilic avant de servir.