Recette Glaçage au chocolat super rapide facile

• Parts: 1
• Préparation: 5 min
• Cuisson: 5 min
• Catégorie:
  Dessert
  |
  Sauce
• Cusine: française

Ingrédients

• Chocolat noir à pâtisser100 g
• Crème fraîche liquide100 g
• Eau1 cuillère à soupe

Préparation : 

1. Cassez les carrés de chocolat et mettez-les dans une petite casserole avec une cuillère à soupe d’eau. 
2. Faites chauffer à feu doux pour faire fondre le chocolat sans trop remuer.
3. Lorsque les carrés de chocolat sont bien ramollis, retirez la casserole du feu, versez la crème liquide (ou semi-liquide) et remuez au fouet pour obtenir un glaçage brillant et lisse. 
4. Utilisez le glaçage au chocolat rapide immédiatement sur le gâteau ou la pâtisserie de votre choix.